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MOLE - MEXICAN SAUCE, 125g

MOLE - MEXICAN SAUCE, 125g

Das wohl traditionellste mexikanische Gericht mit Mole ist „Mole Poblano“ mit Geflügel. Aber nicht nur in der mexikanischen Küche kann Mole eine... weiterlesen...
  • FG050
6,95 € *
Inhalt: 125 Gramm (55,60 € * / 1000 Gramm)

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Produktinformationen "MOLE - MEXICAN SAUCE, 125g"

Das wohl traditionellste mexikanische Gericht mit Mole ist „Mole Poblano“ mit Geflügel. Aber nicht nur in der mexikanischen Küche kann Mole eine Geschmacksexplosion bewirken, auch für unsere tägliche Küche ist sie eine leckere Bereicherung.

Die gewünschte Menge mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und 5 Minuten ziehen lassen. 
Empfehlung: Gehackte Schalotten in etwas Öl dünsten, mit Rotwein ablöschen, die mit Wasser angerührte Mole dazugeben und pürieren. Zu gebratenem Geflügel oder Fleisch servieren. 

VERWENDUNGSIDEEN:
- Als Marinade oder Sauce zu Fisch, Fleisch und Geflügel
- Bolognese oder Chili con Carne mit Mole würzen
- Salatdressings mit Mole verfeinern

Zutaten: Zucker, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Korinthen (Korinthen, Sonnenblumenöl), 5% fettarmes Kakaopulver, 

Sesamsaat

Mandeln

, Salz, Olivenöl, Paprika, Cumin, Gewürze, 0,7% Chillies, Pfeffer, Sojasaucenpulver (

Sojasauce

 (

Sojabohnen

Weizen

, Salz), Maltodextrin, Salz), natürliches Aroma.
Passt zu: Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf
Saison: Frühling, Herbst, Sommer, Winter
Geschmack: Pikant, Deftig
Anlass: Grillen, Für Gäste, Mittagessen, Abendessen
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Verkehrsbez: Gewürzzubereitung
Verantw. Lebens- mittelunternehmen: Wajos GmbH Zur Höhe 1 56812 Dohr
Nährwerte:

(Angaben pro 100g)

Brennwert: 1564.00 kJ / 371.00 kcal

Fett: 6.70 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.10 g

Kohlenhydrate: 66.50 g

davon Zucker: 60.60 g

Eiweiß: 6.70 g

Salz: 3.76 g

Allergene: Sesam, Mandeln, Soja, glutenhaltiges Getreide.
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